Participantes en el evento: Miembros de la Cátedra, especialistas invitados, estudiantes y profesores.
Desarrollo de la actividad: La dra. Ligia Marcos, da inicio a la actividad ofreciendo una conferencia dedicada a la Nutrición y a la importancia de una adecuada alimentación desde el ámbito familiar.
Posteriormente comienza la exposición de los trabajos de investigación; se expusieron temas como: . Evaluación Nutricional de dietas en pacientes del INN.
. Sistema de gestión de nutrientes en el sistema de salud.
. Comportamiento Nutricional de las gestantes en dos policlínicos del municipio Playa.
. Presentación de un programa educativo acerca de la nutrición.
. Dieta artesanal para enfermos graves.
. Entre otros temas de interés
Durante la actividad intervinieron estudiantes y profesores. Se ofrecieron revistas y materiales de promoción referentes al tema de la nutrición.
Efectuó la clausura de la actividad, la vicepresidenta de la cátedra: Martha Beatriz Pérez Santana.
Lic. Nitza Castañeda Muñoz
Asesora de las Cátedras