Nutrición y Dietética

Universidad de Medicina de La Habana

Facultad “Comandante Manuel Fajardo”

Hospital Ginecobstétrico Docente “Ramon Gonzalez Coro”

Servicio de Neonatologia

Título: La Encuesta de Metcoff como instrumento en la evaluación nutricional del recién nacido prematuro. Hospital González Coro. 2009

Autora: Dra. Danys Velázquez Noda. Especialista de Primer grado en Medicina General Integral. Especialista de Primer grado en Neonatología.

Tutora: Dra. Silvia Porto Rodríguez. Especialista de Segundo Grado en Pediatría. Profesora Auxiliar de Pediatría

Asesor: Dr. Sergio Santana Porbén. Especialista de Segundo Grado en Bioquímica Clínica. Profesor Instructor de Bioquímica Clínica.

Ciudad de la Habana

2009

Resumen:

La evaluación nutricional del recién nacido constituye uno de los aspectos mas importantes en su valoración integral ya que la nutrición es la base de su crecimiento y desarrollo posterior. El objetivo fundamental de este trabajo fue determinar la utilidad de la encuesta de Metcoff para la evaluación nutricional de los recién nacidos pretérmino, tomando como referencia otros métodos ya utilizados. Para ello se realizó un estudio descriptivo y prospectivo en 70 neonatos prematuros nacidos entre Junio del 2007 – Enero del 2009, en el Hospital Gineco-Obstétrico “Ramón González Coro”, de Ciudad de La Habana.
Se evaluaron aspectos perinatales, antropométricos y clínicos en el momento del nacimiento y con las variables antropométricas se sacaron diferentes índices para la clasificación del neonato desde el punto de vista nutricional, además se le aplicó la encuesta de Metcoff a todos los recién nacidos con este mismo fin. Se encontró un igual  predominio de hembras y varones y el 97.2% estaba comprendido entre 29 y 36 semanas, siendo el mayor porcentaje el de 31 semanas y presentaron morbilidad el 90% de los neonatos. Los parámetros antropométricos se mantuvieron esencialmente constantes para todas las edades gestacionales excepto la circunferencia cefálica que se incrementó a medida que avanzó la EG. En este estudio encontramos que existe una asociación significativa entre el método de  Metcoff y los indicadores utilizados y dicho método tiene gran sensibilidad y escasa especificidad al relacionarlo con
los otros métodos.

La Tesis a texto completo impresa se encuentra disponible en la Biblioteca del Hospital Comandante Manuel Fajardo.